Để làm món bún cá chấm, đầu tiên phải sơ chế sạch sẽ cá rô phi. Bạn rửa thật sạch, sau đó đánh vẩy rồi cạo bỏ lớp màng đen ở bụng cá để cho bớt tanh. Sau đó, dùng một chút rượu trắng ...

- Gia vị: mắm ruốc, hạt nêm, đường, muối, dầu điều, hành tím, tỏi, ớt. - Rau sống ăn kèm: xà lách, giá, rau thơm, húng quế, rau muống chẻ... Cho dầu điều và hành tím vào nồi phi thơm, cho măng vào xào ...

Cách làm cá nấu canh chua thanh mát chỉ trong 30 phút Cách làm cá kho riềng thơm bùi, cực ngon Cách làm cá chép om dưa ngon, đậm đà đưa cơm Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn Cách làm cá bống kho ...

Ở Phú Quốc có một món ăn sáng tên độc lạ, hương vị đặc trưng, khiến nhiều du khách tò mò tìm đến thưởng thức. Đó là bún quậy.

Dù có cách chế biến, gia giảm và phương thức ăn khác nhau, các món bún cá đều có một điểm chung là thơm ngon cực "hợp thời tiết". Sau những ngày lạnh buốt khiến người ta tích cực "nạp" vào đủ ...

2 kg rạm tươi, 500gr cá thu hoặc cá ngừ tươi, bún tươi, đậu phộng rang, hành tím, tỏi, ớt, mắm ruốc, nghệ tươi. Gia vị: nước mắm, bột ngọt, đường tiêu Rau sống: bắp chuối bào, xà lách, giá sống ...

Dường như bún luôn là đề tài bất tận trong ẩm thực mọi vùng miền. Bởi chúng vô cùng đa dạng và phong phú từ kiểu nước đến trộn khô. Trong đó các món bún cá là hương vị quen thuộc và dễ ăn ...