Le Réseau des Femmes Haïtiennes Modèles et Inspirantes adresse ses félicitations à la Cheffe haïtienne Carline Irantus, pour l’excellence de son parcours et l’ampleur de son rayonnement dans l’univers ...

À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, rencontre avec Laurence Vieujant, fondatrice de "Happy Curry ...

Depuis toujours, Danishia Veeramunden vit pour la cuisine. À 30 ans, elle a transformé sa passion en une véritable carrière ...

Invitée sur France Inter, la cheffe doublement étoilée Stéphanie Le Quellec est revenue sur sa vision de la cuisine, profondément liée aux souvenirs et à la transmission. Une approche sensible qui rem ...

À Saint-Ouen-du-Breuil, Cheffe Nella – de son vrai nom Ornella Ndondo – réinvente la cuisine normande en y mêlant épices africaines et produits du terroir. Avec Mayala, son entreprise familiale, elle ...

Au Ritz, l’Espadon est un restaurant mythique, celui d’Auguste Escoffier, l’un des chefs les plus influents et inventifs de l’histoire de la gastronomie française, qui fut à l’origine, au début du XXe ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

La nouvelle est tombée mardi après-midi : C’est Elena Reygadas, la cheffe du restaurant Rosetta à Mexico qui a été nommée, par le jury international des World’s 50 Best Restaurant : « Meilleure femme ...

Tablier noir greffé autour de la taille, Sofia (le prénom a été modifié, NDLR) enchaîne les allers et retours dans la cuisine. Aucun client n’attend ses services aujourd’hui, mais la maman de 33 ans s ...

Ji-Hye Park, cheffe du restaurant Vingt Vins d'Art, nous explique comment elle prépare le kimchi, recette de base de la cuisine coréenne. Ji-Hye Park est la cheffe du restaurant parisien Vingt Vins ...