Véritable délice, la crème de marrons est le péché mignon des gourmands. Très facile à réaliser à la maison, nous n’avons pas résisté à vous partager la recette. On les utilise beaucoup en pâtisserie ...

Douce, onctueuse et régressive à souhait, la crème de marron s’invite dans nos desserts d’automne. Maison ou du commerce, elle sublime chaque cuillerée. Voici 5 idées pour en profiter pleinement !

La tarte à la crème de marrons de la cheffe pâtissière Gaël Vidricaire se prépare jusqu’à deux jours à l’avance. C’est garanti : elle sera mangée en bien moins de temps ! 1. À l’aide d’un batteur muni ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles La glace pour tes desserts de fête ou ta déprime du ...

En mousse, dans un gâteau ou encore en version glacée, la crème de marron s’invite dans nos desserts de fête. Voici 5 idées de recettes gourmandes et regressives pour en profiter pleinement ! Un ...

Ce dessert facile et raffiné, réalisé en 35 minutes, marie framboises, marrons et mascarpone. Ajoutez groseilles fraîches pour une touche acidulée. Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau froide.

L’automne est propice aux longues promenades en forêt ou à d’autres activités qui ouvrent l’appétit, ainsi qu’aux repas généreux que l’on conclura par un bon dessert. Que ce soit pour terminer un ...

La purée de marrons salée, c’est l’accompagnement chic et original de Noël. Douce, réconfortante et ultra facile, elle ...

Bonne nouvelle pour les gourmands 🍯 : la crème de marron ne constipe pas ! À savourer avec modération et fibres à côté pour ...

Apprenez à faire de la crème de marron en cuisant des châtaignes, puis en les réduisant en purée avec du sucre et un peu de vanille. Une fois prête, vous aurez une crème lisse et sucrée, parfaite pour ...