Plongez les amandes 2 min. dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-les, ôtez la peau, séchez-les dans un linge, faites-les sauter à la poêle dans un peu d'huile et concassez-les grossièrement.

Savourez un couscous familial cuit au Cookeo, idéal à préparer à l'avance et à déguster réchauffé. Associez-le avec de la semoule pour un repas complet et réconfortant. Laver et couper la courgette en ...

« Le meilleur couscous du monde, c’est évidemment celui de ma mère. Elle prend le temps de faire le bouillon, de cuire séparément tous les légumes, de rouler la semoule. Bref, ce que je rêve de faire ...

La recette du couscous au poulet à l’agneau. Moha El-Jaw / Getty Images/iStockphoto Couscous au poulet, feuilleté de saucisse, cheesecake... Nos idées de recettes faciles et hautes en couleurs pour la ...

Le poulet mariné, en brochettes, avec des légumes, du riz ou de la graine de couscous – et même en sandwich - est un plat très prisé des repas de Ramadan. D'autant que pour varier les plaisirs, vous ...

Lucie Fadous, rédactrice du livre Couscous pour tous ( Ed.Solar), nous plonge dans l’univers de ce plat mythique et convivial. Découvrez ses secrets, astuces et recettes pour réussir votre couscous à ...