La crostata di ricotta è la torta ideale per ogni occasione, perché il binomio della pasta frolla e la crema di ricotta aromatizzata rendono il dessert squisito ma leggero. Con la nostra ricetta del ...

La risottatura della pasta è una delle dieci tecniche di cucina illustrate nel mio libro “E’ un trucco da chef”. Oggi per voi una piccola anteprima con una ricetta inedita: la pasta con asparagi e ...

Un primo piatto vegetariano dal sapore delicato. L'acidità del limone si sposa bene con il gusto fresco e cremoso della ricotta creando un equilibrio perfetto. La pasta con ricotta e limone si prepara ...

La grande tradizione regionale italiana ci trasporta in infiniti viaggi culinari. Lunga, corta, all'uovo, di grano duro, la pasta è un piatto immancabile in qualsiasi tavola Italiana. Pronti per un ...

Questa ricetta della pasta al forno con ricotta, baccalà e salsa di cavolfiore è un piatto unico sostanzioso. Unisce baccalà con ricotta di pecora, crema di cavolfiore, acciughe e fogli di pasta ...

In commercio troviamo molti formati per questo tipo di pasta e quindi possiamo inventarci davvero qualsiasi tipo di piatto in base anche ai nostri gusti e alle tempistiche. Le più comuni sono le penne ...

Fate bollire l’acqua e nel frattempo mescolate bene il pesto con la ricotta in una ciotola. Salate l’acqua e calate le penne. Mentre cuociono, riscaldate una padella e scottate leggermente la ...

News & Video Blasting News Italia > Tempo libero Tagliatelle di castagne con la ricotta, una ricetta ideale per l'autunno Un piatto di tagliatelle alle castagne. Questo primo piatto, grazie al suo ...

Con i primi caldi siamo tutti alla ricerca di piatti facili da preparare, che non richiedano il raggiungimento in cucina di temperatura troppo elevate, ma che allo stesso tempo siano gustosi e ...